Salat Chef

Salat Chef

Der Salat Chef ist ein leckerer Salat, der schnell und einfach zuzubereiten ist. Er ist eine tolle Vorspeise, die durch die frischen Kräuter und das Olivenöl einen leckeren Geschmack erhält. Dieser Salat ist eine gesunde und leichte Mahlzeit, die sich perfekt für ein Mittag- oder Abendessen eignet.

Zeitaufwand
10 Minuten
Kalorien pro Portion
250
CO2-Impact
3 von 5

Anleitung:

1. Schritt
Wasche den Eisbergsalat und schneide ihn in mundgerechte Stücke.
2. Schritt
Wasche die Tomaten und schneide sie in kleine Würfel.
3. Schritt
Schäle die Gurke und schneide sie ebenfalls in kleine Würfel.
4. Schritt
Gib die Salatstücke, Tomatenwürfel und Gurkenwürfel in eine Schüssel.
5. Schritt
Gib den Feta hinzu und vermenge alles gut.
6. Schritt
Presse den Knoblauch und vermenge ihn mit dem Olivenöl und dem Zitronensaft.
7. Schritt
Gieße die Marinade über den Salat und vermenge alles gut.
8. Schritt
Gib die Kräuter nach Belieben hinzu und vermenge alles gut.

Darauf sollte bei der Zubereitung geachtet werden

Achte bei der Zubereitung darauf, dass die Marinade nicht zu sauer ist, da der Feta sonst zu stark überwürzt wird.

Unser Geheimtipp

Für eine besonders leckere Variante kannst du noch geröstete Pinienkerne hinzufügen.

Getränkeempfehlung

Dieser Salat passt hervorragend zu einem trockenen Weißwein, da die frischen Kräuter und das Olivenöl die Aromen des Weins hervorheben.

Zutaten

  • 1 Kopf Eisbergsalat
  • 2 Stück Tomaten
  • 1 Stück Gurke
  • 100 g Feta
  • 2 EL Olivenöl
  • 1 EL Zitronensaft
  • 1 Zehe Knoblauch
  • nach Belieben Kräuter

Tags

Salat

Vorspeise

Gesund

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